お中元で選ぶオリーブオイルのポイントとは？ビン入りがいいって本当？

今年のお中元は何にするのか迷っていますか？

それなら、オリーブオイルはいかがでしょうか？

オリーブオイルは、サラダ油と違って

オレイン酸が多く含まれていますから

体にとてもいいんです。

でもそんなオリーブ油もピンキリありまして、

キリの方を大切な人に送るのはとても失礼です。

今回は、お中元やご贈答に喜ばれる

オリーブ油の選び方をお伝えします。

【贈り物用のオリーブオイルの選び方】

①瓶入りのものを選ぶ

②瓶には色がついているものを選ぶ

この２つはとても大切です。オリーブ油を

酸化させないためにも、ペットボトルに入っている

ようなものはやめましょう。

瓶に色がついていれば、光による酸化も防げます。

③イタリア産を選びましょう

これは、単にブランドによる効果です。

オリーブオイルは、スペインやギリシャなど

地中海沿岸部で作られています。

「オリーブオイル＝イタリア料理＝本場」

このような図式を頭に描いている人は多いですね。

④早摘みのオリーブを使用している

⑤オーガニックである。

この２つは体にとてもいい。という理由と

希少価値が高い。美味しい。という３つの

要素を満たしています。

早摘みのオリーブオイルにはポリフェノールが

たくさん含まれています。

ポリフェノールは抗酸化作用が高いことで

知られています。ガンの」予防や老化防止に

効果があります。